Домашняя пицца и тесто для пиццы Приготовьте идеальную пиццу дома с помощью этого классического рецепта домашней пиццы, включающего рецепт теста для пиццы, рекомендации по начинке и пошаговые инструкции с фотографиями. Что делать, когда к вам в гости приезжает 8-летний племянник? Конечно же, приготовить пиццу! Ну, на самом деле, нет конечно. Я не думал об этом до тех пор, пока мы не исчерпали запас игр "Прости", "Монополия" и "Джинга". Но это оказалось блестящей идеей, поскольку мой отец только что получил на Рождество камень для выпечки, а мой племянник обожает пиццу...

Пицца – прекрасное блюдо итальянской кухни, которое заняло свое заслуженное место на столах всех народов мира. Каждая хозяйка готовит пиццу на свой манер. Но как часто хочется повторить вкус "той самой" итальянской пиццы из ресторана! Но какие бы хитрые манипуляции не совершались, ее вкус и качество довольно далеки от "оригинала". И, как правило, основным отличием является тесто. Какие же секреты знают ресторанные шефы? В этой статье вы узнаете основные нюансы, которые позволят вам повторить успех блюда на своей кухне...