Многие хозяйки задаются вопросом, как сделать так, чтобы в заливном пироге начинка не смешалась с тестом или полностью не ушла на дно выпечки. При этом есть достаточно простой способ добиться того, чтобы начинка осталась посередине и была цельной. Таким методом можно приготовить вкусный пористый заливной пирог с вареной сгущенкой...

Для меня это лучшее жидкое тесто для пирога к чаю. Проверено годами. Готовлю его с разными начинками, которые располагаю сверху, снизу или посередине. Простой способ, при котором тяжелая начинка в жидком тесте остается посередине и не опускается на дно пирога, первый раз показала с вареньем еще в июне 2020 года и с тех пор делюсь им. Сегодня докажу, что этот способ прекрасно работает не только с вареньем, но и с вареной сгущенкой. Вкус у пирога просто потрясающий. Порции 8 Время подготовки 15 минут Время приготовления 40 минут Ингредиенты Инструкции 1...