Вы любите капучино или латте? Я тоже люблю! Кофе получается не только вкусный, но и очень красивый: нежно-коричневый цвет, слои молока, густая пена украшена какао, корицей или тёртым шоколадом. Сейчас мы научимся делать молочную пену. Такую же, как делают в кофейнях. Но мы сделаем её вручную, несколькими способами. Вы удивите красивым латте любимого человека, сделаете капучино для друзей и порадуете себя кофе со вкусной молочной пенкой. Какое молоко лучше всего взбивать? Готовимся к идеальной пене Лучше всего подойдет натуральное коровье молоко...

Альтернатива для любителей кофейной пенки! Нельзя сказать, что это Капучино, в этом рецепте молоко лишь на ваше усмотрение! Пенка взбивается из сахара! РЕЦЕПТ: Листайте картинки -> Количество кофе и сахара зависит от вашего вкуса, главное в соотношении 1к1. Процесс взбивания займет минуты 3-4. Кофейная масса начнет светлеть и густеть. Когда пена станет цвета светлой карамели и загустеет так , что перевернув стакан она не упадет - готово...