Секреты правильной панировки роллов 🍣
Накрутила, навертела и подала на закуску: как приготовить роллы в панировке в домашних условиях
Здравствуйте, дорогие читатели! Началось все с того, что купила окуня горячего копчения для салата. Но, заглянув в холодильник поняла, что нет сыра, а он в салат необходим. Ну что делать, просто так съесть рыбу не интересно и я включила фантазию, а она у меня богатая 😂. Мои постоянные читатели уже знают, что люблю творить и вытворять на кухне 😁. Роллы в панировке еще не делала, ну и решила взяться за это дело. Единственное, рис у меня в этот раз не получился, точнее для роллов он не совсем правильно приготовлен...
Как сделать панировку для мяса, чтобы она не впитывала много жира?
Когда мы думаем о панированном мясе, мы сразу вспоминаем аппетитные домашние обеды. Трудно найти кого-то, кто не любит мясо в панировке: желательно хорошо прожаренное и хрустящее, потому что именно панировка является секретом многих блюд, таких как классическая свиная отбивная или просто жареное куриное филе. К сожалению, классическая панировка впитывает огромное количество жира во время жарки, что не только повышает калорийность пищи, но и может отразиться на нашем здоровье. К счастью, небольшая модификация классического блюда сделает его просто здоровее...