Сегодня будем готовить арахисовую пасту. Это очень вкусное, ароматное и невероятно сытное лакомство, которое можно использовать в качестве намазки для тостов и печенья. Рецепт очень простой. 350 гр. арахиса 1 ст. л. растительного масла 2 ч. л. сахара 0,25 ч. л. соли Для начала обжарим в духовке 350 граммов арахиса (при 200 градусах, 15-20 минут). Важно не дать орехам подгореть, иначе паста получится горькой. С обжаренного арахиса счищаем шелуху. Кладем в чашу блендера очищенный арахис. Добавляем 1 столовую ложку растительного масла, 1/4 чайной ложки соли и 2 чайные ложки сахара...

Делать арахисовую пасту просто: поджаренные орехи перетираются или измельчаются в блендере/комбайне/измельчителе до состояния пасты. Нюансы ниже. Хороша она тем, что очень сытная, это дешевый источник растительного белка. Можно заменить животный белок и вместо каши с яйцом, сыром или маслом есть кашу/тост с парой ложек такой пасты. Дети любят такую есть просто так ложкой или с печеньем. Еще очень вкусно с нарезанным яблоком. По поводу цены: Банка магазинной арахисовой пасты 250—300 гр. стоит от 250 рублей (со скидками и по акции бывает 200 руб...