Одного омлета достаточно на одного человека, и поскольку сделать его так быстро, не стоит делать один большой на двоих. Так что в зависимости оттого, насколько вы голодны, возьмите 2–3 яйца на человека. Для омлетов чем свежее яйца, тем лучше, нормально подойдут яйца до двух недель. Разбить яйца аккуратно в миску и приправить солью и черным молотым перцем Взбить желтки и белки вилкой Правило номер один — не перевзбить, нельзя взбивать венчиком или миксером. На этом этапе можно добавить немного порезанного шнитт-лука или по желанию 40 г тертого сыра...

Способов приготовления омлетов довольно много и если омлет на завтрак нужно приготовить быстро, то ниже рецепт для микроволновки. Рецепт давно и многократно проверен и позволяет сэкономить время. Любимое омлет на завтрак не совсем необычным способом. Такой способ приготовления даже пышного омлета всегда выручит в том случае, когда нет возможности воспользоваться плитой или у вас совсем мало времени. Использовать только ту посуду, которая предназначена для приготовления в микроволновке, или в которой можно готовить в микроволновке...