Существует не так много продуктов, которые одинаково любимы детьми и взрослыми, и мороженое среди них. Вы замечали, что даже в конце самой щедрой трапезы, предложение съесть мороженое редко получает отказ. За что же многие его так обожают? Ответ очевиден: оно очень вкусное и сделано из простых и понятных ингредиентов. При этом многие считают, что приготовить мороженое на домашней кухне самим невозможно — нет мороженицы и специальных навыков. Но это совсем не так, вам лишь понадобятся качественные продукты и немного терпения...

Как сделать мороженое в домашних условиях? Очень легко! Повторить нежный сливочный вкус можно с помощью нескольких ингредиентов. А фруктовые, шоколадные и ореховые топинги помогут экспериментировать с любимым лакомством. Делаем советский пломбир То самое вкусное из детства без всяких добавок и пальмового масла. Готовится оно довольно просто. Какие продукты понадобятся: молоко 125 мл; сахар 100-150 г; яйцо 3 шт; сливки 15% (чем больше жирность, тем лучше) 300 мл. Способ приготовления: К желткам добавить весь сахар и растереть массу до однородной кашицы. Влить молоко. Поставить смесь на водяную баню...