Настойка на березовом соке — это алкогольный напиток, с ярко выраженным ароматом березового сока, крепость варьируется от 18-40 градусов. Спиртозность настойки, зависит от крепости используемой алкогольной основы. Подробное описание вы найдете на сайте Свой Среди Своих кулинария в статье "Настойка на березовом соке" Так же, на нашем...

О пользе березового сока известно давно. Он содержит все полезные вещества необходимые для организма человека. Собирать сок начинают в конце марта. В это время происходит активное сокодвижение. Рассмотрим, как правильно собирать березовый сок, а также, что можно из него приготовить. Сбор сока Точное время сбора нельзя назвать, так как все зависит от погодных условий. Лучше всего собирать продукт утром и днем (с 10 до 18 часов), когда сок течет активно. Рекомендуется выбирать деревья от 25 см в диаметре и более...