12,9 тыс читали · 4 года назад
Шаурма по всем правилам и секретный соус для нее
Шаурму делают вкусной несколько составляющих: это замаринованная особым способом и обжаренная курица, вкусные свежие овощи и специальный белый соус с чесноком на основе домашнего майонеза. Шаурма И еще ее нужно обязательно подсушить уже в готовом виде на сухой сковороде...
Как приготовить настоящую шаурму дома?
Настоящая шаурма - дело тонкое. Тут важен маринад для мяса, правильная обжарка, соус. Делимся советами, которые помогут вам приготовить настоящую шаурму дома. Готовим правильный маринад для мяса Маринад сделает мясо нежнее и сочнее. Советуем размалывать специи непосредственно перед готовкой, чтобы они придали блюду больше аромата. Ингредиенты: Для приготовления маринада нужно размолоть или раздавить в ступке все специи. Затем натереть ими мясо со всех сторон и оставить мариноваться хотя бы на 1 час...