Расскажу вам о том, как приготовить не такой творог, как в магазине. Он действительно будет немного отличаться. Да, к сожалению, он не будет таким как домашний, который делают в деревнях и сёлах. Но ведь вкусный домашний творог большой жирности, а, как мы выяснили, молочные продукты большой жирности приведут вас к ожирению. Как приготовить творог и молочную сыворотку из кефира Мы покупаем один продукт, а получаем два: творог и молочную, а точнее её подвид - творожную, сыворотку. Зачем нам молочная сыворотка и чем она полезна при похудении, я уже рассказывал...

Молочная сыворотка – «волшебный пинок» для урожая. И не только… Странное, казалось бы, занятие: замораживать кефир! Я действительно всё лето держу кефир в морозильнике, это мой стратегический запас. Каждый раз, доставая из морозилки пакет с кефиром, я кладу на его место свежий...