Как сделать сочный ФАРШ для нежных КОТЛЕТ и хрустящих БЕЛЯШЕЙ
Беляши с мясом получились сочные, а еще пышнее в 2 раза. Делюсь секретом, как готовлю по новому рецепту тесто
Беляши с мясом, а точнее с фаршем - это то, что нас сразу манит своим ароматом! Проходя мимо кафешек или рынков, так и хочется съесть эти жареные пирожки. НО!!! Я призываю вас не поддаваться аппетиту и приготовить домашние настоящие самые сочные беляши своими руками, к тому же и рецепт новый подвернулся. Новое тесто, точнее усовершенствованное старое, просто в нем есть небольшой секрет - всего щепотка лимонной кислоты! Лимонная кислота сделает любое тесто более эластичным, светлым и мякиш получится равномерно пористый с повышенной сжимаемостью, а само тесто быстрее набирает обороты...
“Сочные беляши из мясного фарша: любимый рецепт нашей семьи”
Здравствуйте, дорогие подписчики и читатели моего канала! Сегодня я хочу приготовить одно из самых любимых блюд нашей семьи – это беляши из мясного фарша. Это вкусное и сытное блюдо станет отличным дополнением к нашему ужину, а его приготовление не займет много времени. В этой статье я подробно расскажу о том, как приготовить сочные и ароматные беляши, которые обязательно придутся по вкусу вам и вашим близким, начиная от теста до готовых беляшей. “Сочные беляши из мясного фарша” Беляши можно приготовить из пресного теста на кефире и дрожжевого...