Восхитительная восточная сладость! Ингредиенты: слоеное тесто 2 ст. ядер грецкого ореха 150 гр. сливочного масла 1 ст. сахара 1/4 ст. меда 0,5 ст. воды 0,5 ст. л. молотой корицы Приготовление: Выложить грецкие орехи в чашу кухонного комбайна и измельчить. Перемешать подготовленные грецкие орехи с сахарной пудрой и корицей. Сливочное масло растопить и остудить. Один лист теста выложить на сухую поверхность, щедро смазать растопленным маслом, накрываем еще одним листом теста, смазать и добавить сверху третий лист теста, снова смазать маслом...

Для меня эта пахлава – воспоминание о летнем отдыхе в Крыму. Ее каждый день носили по пляжу с криками “Паааахлава меееедовая!”. Сложно было хотя бы раз за отпуск не соблазниться и не съесть эту слоистую сладкую выпечку...