Марципан — это не просто сладкая масса, а настоящая кулинарная традиция, которая заворожила души гурманов на протяжении шести столетий. Смешивая простые ингредиенты, мы получаем возможность творить настоящие шедевры на своей кухне. Давайте поближе познакомимся с тем, как же создать этот потрясающий десерт, который можно использовать не только в качестве начинки, но и для украшения тортов и праздничных сладостей. Сначала нам понадобится главный герой этого восхитительного дива — сырой миндаль. Для того чтобы получить около 250 г очищенных орехов, вам потребуется примерно 300 г неочищенных...

Купить готовую марципановую массу можно в магазинах. Он мягкий и гибкий, и из него можно делать фигурки как из пластилина. Раскатанная масса тоже покрыта коржами - это изысканное, а главное вкусное украшение. Узнайте, как самостоятельно сделать марципан. В некоторых магазинах вы можете купить марципановую массу в форме куба. Он мягкий, ему можно придать любую форму. Его легко раскатать в тонкую лепешку. Но не обязательно искать марципановую массу в магазинах, ведь ее можно приготовить самостоятельно...