Марципан — это сладкая кондитерская масса, приготовленная из молотого миндаля смешанных с сахарной пудрой или сиропом, иногда с добавлением яичного белка. Этот изысканный ингредиент прославился еще в Средние века, когда его начали использовать не только в качестве лакомства, но и как элемент декора кондитерских изделий. Марципан обладает характерной пластичной консистенцией, что позволяет создавать из него всевозможные формы и фигуры, от простых конфет до сложных скульптур. Его вкус мягкий и слегка...

Купить готовую марципановую массу можно в магазинах. Он мягкий и гибкий, и из него можно делать фигурки как из пластилина. Раскатанная масса тоже покрыта коржами - это изысканное, а главное вкусное украшение. Узнайте, как самостоятельно сделать марципан. В некоторых магазинах вы можете купить марципановую массу в форме куба. Он мягкий, ему можно придать любую форму. Его легко раскатать в тонкую лепешку. Но не обязательно искать марципановую массу в магазинах, ведь ее можно приготовить самостоятельно...