Сегодня я вам расскажу как сделать мармелад дома и самостоятельно. Ведь эта вкусняшка для тех времён, когда нет печенек и конфет. Родиной мармелада считается Ближний восток и Восточное Средиземноморье. В Европе он оказался только в 18 веке. Ингредиенты: Пюре из ягод или фруктов без сахара - 500г Сахар - 380-400г Смесь из пектина и сахарного песка - пектин 12г, а сахар 50г Глюкозный сироп - 100г Сок лимона - 70г Ванилин и ароматные травы - по желанию Цедра лимона - немного Рецепт: Нужно выложить...

Домашний мармелад из фанты,агар-агара и желатина🍭 Для приготовления нам понадобится: 0,5 фанты 20 гр агар-агара/желатин Лимонный сок-1 ст.л Силиконовая формочка для конфет  Солнечное настроение  Заливаем 20 гр агар-агара,либо желатина небольшим количеством фанты поставляемся набухать.Минут на 15. Выливаем оставшуюся фанту в сотейник и туда добавляем наш набухший желатин...