Приветствую всех моих читателей! Сегодня решила не обсуждать политические события последних дней, которые встряхнули всех, лишили покоя. У меня даже аппетит пропал на фоне потрясных новостей из Думы. Как не возмущайся, а кушать что то надо. Листая свои заметки, вспомнила как всегда мамин рецепт. Об одном из них уже писала, старинный рецепт вареников, о котором мало кто знает. Почитайте. А сегодня рецепт манника на простокваше. Манник готовится просто, а получается вкусно. Давно не занималась выпечкой, надо испечь...

ПОНАДОБИТСЯ: - 1 стакан простокваши, - 1 яйцо, - 1 стакан манки, - 1 стакан сахара, - 100г маргарина или сливочного масла, - 1 стакан муки, - 0,5ч.л. соды - масло подсолнечное для смазывания формы. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Простоквашу, яйцо, манку и сахар хорошо смешать и оставить на 2 - 3ч, накрыв салфеткой или крышкой. 2. Положить в тесто соду и маргарин, растопленный на водяной бане...