Адвокат - изумительный яичный ликер родом из Голландии. Который к сожалению в России не так популярен. Поэтому приготовим его сегодня дома! Нам понадобится всего 4 ингридиента и 20 минут свободного времени! 1. Яйца - 5 желтков. 2. Сахар - 140 г. 3. Бренди - 150 мл. 4. Молоко - 150 мл. Откуда взять столько желтков? Возможно вы уже приготовили Меренговый рулет (рецепт по ссылке Тут) или Английский рисовый пудинг (рецепт по ссылке Тут). Приступим: Адвокат не только приятен как ликер, но из него моно сделать несколько потрясающих коктейлей...

Этот ликёр из Голландии яркого жёлтого цвета, в классическом исполнении готовится из бренди (коньяка) и эгг-нога (смеси яичных желтков, сахара и молока) с характерной однородной, гладкой, бархатной текстурой. Он имеет очень много поклонников во всем мире, но в нашей стране, по понятным причинам, он стал известен относительно недавно и опять вернулся к недоступной для большинства цене, мы это по пробуем исправить. Делается он довольно просто, коньяк можно заменить на хорошую воду (на самом деле не надо на этом экономить), а срок настаивания позволит по пробовать его даже самым нетерпеливым...