Домашние лепешки из кукурузной муки идеально подходят для приготовления закусок. На их основе вы можете организовать вечеринку в мексиканском стиле. Подать энчиладу или буррито, завернуть вареную курицу или состав без добавления мяса. Практически любые сочетания начинок будут успешными. Все потому, что кукурузная мука придает легкий сладковатый акцент, не присущий любой другой. Также она имеет приятный желтоватый цвет, который делает закуски узнаваемыми. Лепешки из кукурузной муки с добавлением пшеничной Лепешки из кукурузной муки со смесью пшеничной имеют набор выигрышных особенностей...

Предлагаю интересный рецепт. Лепешки из кукурузной муки обжаривают, но можно и запечь в духовке. Они могут быть соленые, как в предлагаемом варианте, или сладкие. Такие лепешки отлично заменяют хлеб. Из них можно приготовить вкусные и сытные бутерброды на перекус. Или просто подать к чаю. Пробуйте! На заметку. Кукуруза – безглютеновая культура, превосходящая пшеницу по многим показателям. Поэтому незаменима для тех, кто глютен не переносит, является приверженцем здорового питания. Еще во времена индейцев майя и ацтеков кукуруза пользовалась большим уважением из-за ее лечебных свойств...