Рецепт ленивых голубцов из капусты и куриного фарша вполне оправдывает свое название. Не нужно скрупулезно заворачивать начинку в каждый капустный лист по отдельности. Все продукты (капуста, морковь, лук, рис, фарш, яйца и специи) смешиваются в одной миске, а затем формируются своего рода котлеты. Их нужно обжарить, чтобы форму держали. А уже потом залить соусом и довести ленивые голубцы из куриного фарша в духовке до полной готовности. Конечно же, этот рецепт быстрым не назовешь, придется провести...

Осенью уже хочется горячих блюд из капусты, поэтому часто готовим классические или ленивые голубцы по самым разным рецептам. По этому рецепту голубцы получаются очень нежные, мягкие, сочные и легкие. Готовить такое блюдо проще простого, перемешал, поставил в духовку и занимаешься своими делами. В фарш или в заливку всегда можно добавить любимые пряности, но и без них голубцы будут очень вкусные. Я добавляю в фарш только черный перец. Капуста белокочанная - 200 г. Фарш куриный - 500 г. Рис - 100 г...