ШАГ 1: Как сделать ленивый медовик без раскатки коржей? Сначала подготовьте необходимые ингредиенты для теста. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно успело размягчиться. Молоко также заранее достаньте из холодильника, оно должно быть комнатной температуры. Муку обязательно просейте, чтобы насытить ее кислородом, тогда выпечка хорошо поднимется при выпекании. Заранее включите духовку на 180 градусов. ШАГ 2: В сотейник положите мягкое масло, мед, сахар и пищевую соду и поставьте его на слабый огонь...

Самый любимый торт в нашей семье - Медовик. Это торт на основе тонких медовых коржей и сметанного крема. Кто еще никогда не пробовал Медовик? Мне кажется, вы много потеряли. Срочно! Срочно пробуйте и поверьте, вам захочется снова и снова еще кусочек) С виду торт такой простой, легкий, незамысловатый, домашний. Но полюбился он во всем мире! Вариантов приготовления множество. В начинке может быть использована вареная сгущенка, заварной крем, различные джемы. В крем также добавляют кокосовую стружку, орешки, повидло, измельченные фрукты, апельсиновую цедру, какао-порошок...