Я её сделала! Ряженка получилась нежно- сливочного вкуса, немного сладкая, с кислинкой, слегка "газированной ". Процесс приготовления быстрым не назовёшь, зато всё очень просто и легко! И результат того стоит! Что понадобится для приготовления ряженки: Я использовала деревенское молоко и сметану. Можно взять магазинные продукты, но мне хотелось натурального. Способ приготовления: Если вы никогда не пробовали домашнюю ряженку, не знаете как она выглядит, рассказываю для чего нужна пенка: она...
Уверена, что многие любят квашеное молоко (не простоквашу, а именно молоко, приготовленное с помощью закваски). Свежее сквашенное молоко совершенно не кислое, имеет выраженный сливочный вкус, мягко укладывается в желудок, дает легкую сытость и является источником пробиотиков ( это живые микроорганизмы, которые позитивно влияют на микрофлору в кишечнике). Да это просто вкусно! Ну что, попробуем сквасить молоко в домашних условиях? Благослови, Господи.
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++...