Здравствуйте, уважаемые читатели. Это блюдо из нашего детства. Так готовили наши мамы и бабушки. И скажу вам, я до сих пор готовлю именно в стеклянной банке такую курицу. Хоть у каждой хозяйки и имеются сейчас на кухне пакеты для запекания, посуда из толстостенного жаропрочного стекла, чугуна...

Курица в банке в духовке — необычный вариант приготовления курицы, при котором ее запекают с картошкой и другими овощами в стеклянной банке. По желанию добавляют лук, морковь, болгарский перец, помидоры, кабачки, баклажаны, цветную капусту, брокколи. Мясо и овощи томятся в собственному соку, без добавления масла. Получается легкое, диетическое блюдо «два в одном»: и горячее, и гарнир. Справка: «Ура! Повара» — первая в России кулинарная онлайн-академия с обучающими онлайн-курсами, рецептами от шеф-поваров и экспертными статьями...