Проверенный рецепт. Могут пить даже веганы и сыроеды. Попробуем? Кунжутное молоко - продукт в наших краях не очень известный, а жаль: готовить его довольно просто, а результат - приятный, нежный и полезный. Этот напиток популярен среди вегетарианцев разных стран и народов и сторонников активного и здорового образа жизни, ведь в 100 г продукта содержится большое количество кальция, около 800 мг, что делает напиток практически таблеткой. Причем, вкусной и очень полезной таблеткой. Цвет кунжутного молока чуть уходит в сторону коричневого, бежевого, сероватого...

На 100 г. кунжута приходятся 970 мг. кальция. В молоко переходит больше половины. Взрослому мужчине в день нужно 280 мг, а женщине - 200 мг. Достаточно 1 стакана кунжутного молока. А жмых с остатками кальция можно добавить в выпечку...