Сегодня вашему вниманию классный рецепт теста на пиццу на воде и на сухих дрожжах. Тесто получается нежное, мягкое, вкусное, сплошное наслаждение. На 2 круглые пиццы нам потребуется: В глубокую миску выкладываем теплую воду, дрожжи и сахар, перемешиваем и оставляем в теплом месте на 15 мин. до образования пышной пены. Далее добавляем соль и начинаем постепенно подсыпать просеянную муку (возможно, ее уйдет чуть меньше). Параллельно с мукой подливаем масло. Тесто замешивать не менее 10 мин. Должно получиться мягкое, нежное, слегка липковатое тесто...

Очень простой и в то же время вкусный рецепт теста для пиццы. На 3 пиццы диаметром 30 см понадобится 450 мл теплой воды. Пробуем её пальчиком, вода не должна обжигать. Добавляем 1,5 ст.л сахара без верха, перемешиваем. Всыпаем 10 г сухих дрожжей. Миску накрываем полотенцем. Оставляем постоять при комнатной температуре 10-15 мин. За это время дрожжи активируются и на поверхности появится пышная шапочка. Это значит, дрожжи хорошие и тесто подымется. Следующими добавляем 1,5 ч.л соли и 6 ст.л рафинированного растительного масла...