ОКРОШКА НА КЕФИРЕ. САМАЯ ВКУСНАЯ! | ЭТО ПРОСТО
Очень вкусные крепли на кефире
Крепли вкусны и аппетитны. А приготовить их сможет любая хозяйка по нашему рецепту. Ингредиенты: Кефир - стаканчик; Мука - 2-3 стаканчика; Сахар - 3 столовых ложки; Соль - половинка чайно ложечки; Сода - половинка чайной ложечки; Яйцо - 1 штучка; Масло - пара столовых ложек. Процесс приготовления: 1. Разбить яйцо и перемешать его с сахаром, солью и содой. 2. Влить масло. 3. Влить кефир. И хорошо перемешать основу для теста...
Крепли на кефире. Кефир-500 мл. Яйцо- 2шт. Сахар- 2 ст.л. Соль- 1ч.л. Разрыхлитель для теста- 30 гр. Мука примерно 500гр. Растительное масло для жарки креплей. Смешать кефир, яйца, сахар и соль, затем добавить просеянную муку смешанную с разрыхлителем. Замесить мягкое тесто. Убрать в холодильник на 1час.Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5-1 см., нарезать на полоски, сделать крепли. Обжарить с двух сторон. Готовые крепли посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!