Как правильно залить желатин,чтобы набух. Желе, овсяный мусс
Рецепт домашнего желе
Рецепт простого натурального, здорового домашнего желе прост в приготовлении. Секрет, полезного желе, скрывается в качественном желатине. Желатин содержит в себе коллаген, который помогает поддерживать в хорошем состоянии кожу, суставы, желудочно-кишечный тракт, печень, также помогает в наращивании мышечной массы в организме человека. Один из способов получить натуральный желатин - это сварить костный бульон...
Как правильно разводить желатин, чтобы блюда всегда получались
Прочитать рецепт в источнике А вы знаете, как правильно разводить желатин? По себе сужу: сколько раз бывало, что по рецептуре необходим желатин, а я его использую на глаз, как попало. И в итоге получается или слишком жидкая или просто резиновая масса. И все мои старания идут насмарку. Поэтому я решила разобраться и поделиться с вами на «Люблю готовить»секретами, как правильно разводить желатин. Пропорции жидкости и желатина В самую первую очередь давайте разберемся с пропорцией желатина, чтобы в итоге мы получили желаемый результат...