Вот подробный рецепт котлет с яйцом внутри: Ингредиенты: — Фарш (свиной, говяжий или смешанный) — 500 г — Яйца — 4 шт. (по количеству котлет) — Лук — 1 шт. — Чеснок — 1-2 зубчика (по желанию) — Хлеб (или батон) — 2-3 ломтика — Молоко — 100 мл — Соль — по вкусу — Перец — по вкусу — Мука — для панировки — Сухари панировочные — по желанию — Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. Подготовка яиц: — Яйца отварить вкрутую. Для этого, поместите яйца в кастрюлю, залейте холодной водой и поставьте на средний огонь. После того как вода закипит, варите яйца 8-10 минут. — Остудите яйца в холодной воде, очистите и отложите в сторону...

Котлеты из вареных яиц на вкус получаются как пирожки с яйцом и луком, только без лишнего теста. Для разнообразия повседневного меню - то, что нужно! Время приготовления: 25 мин, 3 порций Шаги приготовления: 1. Подготавливаем все ингредиенты для котлет: отвариваем яйца, моем лук и укроп, отмеряем манку, муку и сметану. 2. Нарезаем яйца кубиком. Желательно, чтобы кубик был мелким. 3. Нарезаем зеленый лук и укроп. Лук был немного твердым, поэтому я помял его руками. 4. Солим, перчим, добавляем сметану, муку и манку...