Котлеты в духовке, идеальные пропорции: если хочу сочных котлет, готовлю по этому рецепту (получаются нежные, мягкие и вкусные)
Как сделать из обычных котлет праздничное блюдо? Котлеты в духовке под сырной "шубкой"
Котлеты - блюдо довольно-таки частое в каждой семье. Предлагаю приготовить сочные и наивкуснейшие “праздничные” котлеты под аппетитной сырной “шубкой”. Нам потребуется: Прокручиваем мясо и лук через мясорубку. В фарш добавляем сырое яйцо и кусочек размоченного в молоке хлеба, или батона. Солим, перчим на свой вкус. Также, советую добавить сушеный чеснок, получается еще вкуснее. Все хорошо перемешиваем и формируем котлетки. Форма котлет может быть любая, как вам нравится. Обваливаем котлеты в...
Котлеты в духовке - мясные, куриные, рыбные
Традиционно котлеты обжариваются на сковородке и, при необходимости, потом еще немного подтушиваются. Но если нужен более диетический вариант любимого блюда, то лучше все же делать котлеты в духовке. Здесь...