19,5 тыс читали · 4 года назад
Рассказываю, как сделать корейский самогон Соджу
Жена, насмотревшись корейских дорам, стала интересоваться корейской жизнью. И её вдруг очень заинтересовал вопрос: что такое пьют корейцы из маленьких зелёных бутылочек. Пьют все и всегда – мужчины и женщины, молодые и пожилые. Пьют, как газировку какую-то, веселятся. Ни одно застолье не обходится без этих зелёных бутылочек. Напиток этот корейский называется соджу. И это не водка, это именно самогон в нашем понимании. То есть напиток, произведённый методом дистилляции. Узнав об этом, жена попросила приготовить меня соджу...
Корейская водка соджу пришла в нашу страну. Что говорят о ней российские самогонщики?
Популярность азиатских спиртных напитков у нашего потребителя всё растёт. Мы пьём дешёвую казахскую водку, китайские байдзю и сетю, японское саке и многое другое. А с недавнего времени в Калужской области завод «Кристалл» начал выпускать соджу (то же намеревается сделать одно из сибирских предприятий). Одно из главных достоинств — дешевизна: запланированная стоимость ёмкости на 375 мл — примерно 200 руб. В Южной Корее этот напиток максимально популярен, его употребляют буквально все, от женщин до стариков, крепость — 10–45%...