Отличный заменитель магазинных конфет. Удивите гостей - угостите домашней клюквой в сахарной пудре. Готовится очень просто, правда, не так уж и быстро. Получается вкуснейшее необычное угощение с безусловно полезными качествами. Клюква повышает иммунитет организма, улучшает настроение, содержит богатый набор витаминов и микроэлементов, так что угощайтесь на здоровье! Потребуется всего 3 ингредиента и два обычных пищевых пакета: Клюкву желательно брать незамороженную. Обязательно промыть, удалить плодоножки, листья и ветки...

У меня в детстве было два любимых лакомства- "Морские камушки"(изюм в разноцветной сахарной глазури) и "Клюква в сахарной пудре". В детстве я часто болела и помню, как бабушка, чтобы порадовать меня, доставала коробочку клюквы, пересыпанной сахаром. Сладкая хрустящая оболочка, а потом раскусываешь- а там кислая ягодка. И так мне нравился этот контраст сладкого и кислого! У нас до сих пор продают такую клюкву- даже упаковки остались те же. Но вот ягодки иногда попадаются не самые лучшие... Как-то на даче увидела в журнале "Наука и жизнь" за 87 год рецепт клюквы в сахаре- на основе белков...