Простой кляр без яиц Этот кляр годится веганам и постящимся, потому что в нем нет не только яиц, но и никаких вообще продуктов животного происхождения. В таком кляре очень вкусными получаются овощи и тофу. Но если у вас нет никаких причин избегать животных продуктов и хочется пожарить в кляре куриные ножки – воспользуйтесь этим рецептом! Получится на пять с плюсом! 📌Ингредиенты: ● 0,5 стакана муки, 70 г ● 0,5 стакана кукурузного крахмала, 50 г ● 175 г ледяной воды ● 1 ч. л. разрыхлителя, 5 г ● по 0,5 ч...

Тот случай, когда нет яйц или они не используются в питании.На помощь придёт обычная Вода.Отбивные будут сочными и мягкими Ингредиенты: мяса(у меня свинина), воды, муки, соли, Специи (перец,кориандр,базилик) Способ приготовления: Мясо порезать на порционные кусочки по 1 см,отбить.Посолить,добавить специи.Хорошо перемешать,оставить на 30 минут в миске...