Рецепт куриных клецок Ингредиенты: Для теста: — Куриное филе – 400 г — Яйцо – 1 шт. — Мука – 2-3 ст. ложки — Соль – 1/2 ч. ложки — Перец черный молотый – по вкусу — Чеснок (по желанию) – 1-2 зубчика — Вода – 100-150 мл (или бульон) Для бульона: — Куриные бедра или грудка – 500 г — Лук – 1 шт. — Морковь – 1 шт. — Лавровый лист – 2 шт. — Перец горошком – 5-6 шт. — Соль – по вкусу Приготовление: 1. Приготовление бульона: — Куриные бедра или грудку положите в кастрюлю, залейте холодной водой...

Добавка овощей к этой простой, медленно приготовленной курочке делает блюдо богатым витаминами. Ингредиенты: Для курочки: • 8 куриных бедер, • 2 столовые ложки подсолнечного масла • 2 луковицы, тонко нарезанные • 600 г большого картофеля, очищенного, нарезанного кусками • 3 моркови, очищенные, разрезанные на куски • 2 головки брокколи, очищенные, нарезанные кусками • 3 столовые ложки муки • 200 мл горячего куриного бульона (можно из 1 кубика) • 1 столовая ложка горчицы • соль и свежемолотый...