Картофель. Основа основ, альфа и омега нашей кухни. Что может быть проще? Сварил, пожарил, запек. Но почему тогда в ресторанах пюре воздушное и сливочное, а у нас — сероватый, липкий клейстер? Почему их картошка по-деревенски хрустит снаружи и остается нежной внутри, а наша превращается в жирную, разваливающуюся кашу? Дело в том, что мы привыкли относиться к картошке как к чему-то простому, не требующему уважения. Мы совершаем одни и те же ошибки, передавая их из поколения в поколение. Канал «Всегда...

Клейстер используют, чтобы приклеить обои или смастерить поделки из бумаги, картона и папье-маше. Рассказываем, почему этот материал не теряет актуальность, и делимся рецептами, как приготовить его дома для ремонта, хозяйственных целей и творчества. В строительных магазинах и на маркетплейсах есть клей под любые нужды. Но старый добрый клейстер продолжают использовать в ремонте и творчестве. Рассказываем, как сварить самодельный клей правильно и в чем его преимущества. Клейстер — это самодельный клей на основе муки или крахмала...