Здравствуйте, мои дорогие, с вами Дина! Недавно у меня вышло статья с приготовлением очень вкусных маринованных огурцов и в комментариях вы просили показать, как я готовлю соленые огурцы на зиму, но такой способ консервирования, при котором огурчики можно хранить не только в подвале или погребе, но и при комнатной температуре. Сегодня я хочу показать, как можно солить огурцы на зиму по одному рецепту, но разными способами. Отсюда и способы хранения тоже разные - одни можно хранить только в подвале или погребе, а другие где угодно, хоть в кухонном шкафу...

Кислые огурцы на зиму можно заготовить не только в бочке, но и в стеклянной таре. Если заквасить овощи правильно, то они почти не отличаются по вкусу от бочковых. Кислые огурцы можно назвать традиционной закуской, которая пользуется большой популярностью. Поэтому стоит потрудиться, чтобы запастись этим продуктом на зиму. Преимущества рецепта в том, что в нем отсутствует уксус. Кислые огурцы на зиму ингредиенты Данное количество ингредиентов указано на одну трехлитровую банку. Отметим, что нужно брать огурцы тех сортов, что предназначены для засолки...