В статье показан пошаговый рецепт, как приготовить домашний холодец из курицы. Видео инструкция, как варить куриный холодец без желатина из ножек курицы. По этому рецепту всегда получается вкусный холодец, варю его в основном на праздники. Рецептура: - Курица домашняя – 2,5 кг - Куриные ножки (домашние) – 1 кг - Лук репчатый – 250 гр. - Морковь – 250 гр. - Головка чеснока – 1 шт. - Лавровый лист – 1 шт. - Соль – 1 ст.л. с горкой Процесс приготовления, как сварить куриный холодец: Хорошо промываем курицу и куриные ножки под проточной водой...

Рецепт куриного холодца из ножек без желатина Холодец из куриных ножек – это блюдо, которое сочетает в себе насыщенный вкус, нежную текстуру и пользу. Благодаря натуральному коллагену, содержащемуся в ножках, вам не понадобится добавлять желатин. Следуя этому рецепту, вы приготовите ароматный и прозрачный холодец, который украсит любой стол. --- Ингредиенты: На 6–8 порций: --- Инструкция по приготовлению: 1. Подготовка ингредиентов: Куриные ножки тщательно промойте в холодной воде,...