0,5 стакана хлопьев 1,5 стакана воды и/или молока соль и сахар по вкусу масло по желанию Самый правильный и здоровый способ — это готовить овсянку на воде. Молоко можно добавить по вкусу уже в самом конце приготовления. Но лучше все же есть кашу без молока, если вы хотите поддержать здоровье кишечника или похудеть. Если варите хлопья долгой варки на воде, то о такой каше стоит позаботится с вечера — залить их водой и убрать в холодильник, а утром начинать варить кашу. Варится такая каша не 5 минут, как геркулес и хлопья быстрой варки...

Начнём с того, что овсяная каша, небыстро приготовленная из овсяной крупы, и каша, быстро сделанная из овсяных хлопьев, представляют собой два совершенно различных продукта. Оба два этих продукта получаются из овса, но обладают абсолютно разными характеристиками как в плане обработки, так и в питательных свойствах. И слово «польза» может быть применено только к одному из них. Чем сильнее было обработано исходное зерно, тем короче становится время готовки каши, и тем меньше полезных веществ в нём остаётся...