Кармашек из куриного филе - блюдо, которое можно приготовить как просто на обед или ужин, так и на праздничный стол, поскольку выглядит оно не как всегда. Немного придется повозиться, но, в принципе, ничего серьезного и много времени точно не отнимет...
Ингредиенты:
Куриное филе - 550-600 гр.
Твердый сыр - 80 гр.
Крем-сыр - 50 гр.
Сладкая паприка - 1 ч. л.
Сушеный базилик - 1 ч. л.
Растительное масло - 20 гр.
Соль, черный перец - по вкусу
Приготовление:
1.Куриное филе сполосните, сделайте в нем с одной стороны разрез при помощи ножа, но не дорезайте до конца, должен получиться кармашек.
2.Внутреннюю поверхность куриного кармашка смажьте мягким крем-сыром.
3.Туда же добавьте ломтики нарезанного твердого сыра - для начинки сыра не жалейте.
4.Прикройте кармашек верхней частью филе...