Сливки являются молочным продуктом. В промышленности его получают путем сепарирования. Натуральный продукт производят из цельного молока, восстановленный – из сухих сливок. В домашних условиях вкусные жирные сливки можно сделать из молока и сливочного масла. Для приготовления жирных сливок в домашних условиях потребуется купить молоко и сливочное масло жирностью не менее 72%. Продукты должны быть хорошего качества. Жирность готовых сливок можно регулировать. Для получения сливок 35%-ной жирности...

Когда стандартные магазинные сливки надоели, а кофейное настроение требует чего-то нового, самое время попробовать домашние сливки из молока и сливочного масла. Простой состав, минимум экзотики — и в итоге идеальное дополнение к утренней чашке кофе. А главное, вы точно знаете, что там внутри! Настоящие гурманы утверждают, что домашние сливки могут превратить обычный кофе в мини-десерт — при том, что рецепт освоит даже тот, кто обычно забывает выключить чайник. Наверняка вы замечали: магазинные сливки...