Привет! Меня зовут Лена. Я готовлю полезные десерты без сахара. Сегодня я покажу вам как легко в домашних условиях можно приготовить кокосовую пасту, кокосовое молоко, а за одно и кокосовую муку. Себестоимость в разы ниже магазинных вариантов, а вкус потрясающий! Для тех, кому удобнее смотреть видео-версию рецепта, в конце статьи оставлю видео. Самый главный ингредиент, который нам понадобится - это кокосовая стружка. Причем от ее качества и вкуса зависит качество и вкус готового продукта. Хорошая кокосовая стружка должна быть очень ароматная, не слишком сухая, даже немного жирненькая...

Кокосовое молоко - набирающий популярность продукт, популярный среди веганов и блогеров, а так же среди преданных любителей кокоса. Ингредиенты для приготовления кокосового молока : - Кокосовая стружка - 100 гр. - Вода - 100 гр. Как сделать кокосовое молоко своими руками : В кастрюлю засыпаем кокосовую стружку и заливаем водой. На минимальном огне постоянно помешивая доводим до кипения будущее кокосовое масло. С помощью блендера перемешиваем содержимое кастрюли. Сливаем жидкость отдельно, к ней же с помощью марли отжимаем кокосовую стружку...