✅ ЯИЧНИЦА / В микроволновке
Как сделать яичницу в микроволновке в кружке
Яичницу в кружке можно приготовить за 1-2 минуты, разбив яйца в смазанную маслом керамическую или стеклянную емкость и поставив в микроволновку на средней мощности. Этот способ особенно популярен в студенческих общежитиях и офисах, где нет плиты.
Для приготовления подойдет любая глубокая кружка объемом не менее 300 мл. Дно и стенки смазывают сливочным маслом или сбрызгивают растительным, чтобы яйца не прилипли. Разбитые яйца слегка взбалтывают вилкой, добавляют щепотку соли и специи по вкусу. Готовят при мощности 600-700 Вт интервалами по 30 секунд, проверяя готовность.
Важно не перегревать блюдо — яйца могут "взорваться" от слишком высокой температуры. Желтки предварительно прокалывают зубочисткой в нескольких местах. В процессе приготовления яичницу можно дополнить тертым сыром, зеленью или кусочками ветчины.
Такой метод экономит время и посуду, позволяя получить горячий завтрак даже в самых ограниченных условиях. Готовое блюдо получается нежным и воздушным, напоминая скорее омлет, чем традиционную жареную яичницу.