Возвращаемся к гранатам, мы про фрукты, если что. Сейчас в магазинах начинает появляться импортный фрукт, поэтому самое время расширить ассортимент напитков из граната. Сегодня мы займёмся вином. Особенности вина Напиток получается темно-янтарным или бордовым, а вкус – фирменная гранатовая кислинка и терпкость, а послевкусие и вовсе ореховое. В аромате вы встретите вишневые и табачные нотки. Средняя крепость напитка – 13–16%...

Приготовление гранатового вина - это интересный процесс, который требует времени и терпения. Ингредиенты: - 10 гранатов - 2,5 кг сахара - 4 литра воды - 1 чайная ложка винных дрожжей Способ применения: Вырежьте верхние крышки у гранатов и выдавите сок из плодов. Сок отложите в сторону. Гранатовую мякоть тоже можно использовать. В большой кастрюле смешайте воду и сахар. Доведите сироп до кипения, затем убавьте огонь и варите его 5-10 минут. Дайте сиропу остыть до комнатной температуры. В сироп добавьте сок и мякоть гранатов...