В этом посте я поделюсь с Вами дешевым, но в то же время, качественным, и очень вкусным рецептом пива, которое можно сделать в домашних условиях, используя простую кастрюлю. Такое пиво в разы вкуснее магазинных вариантов. Тем более, оно живое и удивит Вас своей полезностью. Напоминать будет Жигулевское пиво советских времен. Использовать будем гидромодуль примерно 1 к 6. На один кг солода и крупы идет по 6 л воды. Затирание гидромодуль 1 к 4. Промывка 1 к 2 (чуть меньше). Так мы выходим на нужные нам параметры будущего пива...

День добрый, я уже несколько месяцев варю домашнее пиво из экстрактов. И конечно не мог обойти стороной вкусовые добавки в пиво. С фруктовыми все сложно с одной стороны и просто с другой. При чем нужно понимать, что моя версия производства не самая лучшая и не самая верная. Я много видео пересмотрел на тему вишневого пива, но варка из 1,5 кг замороженной вишни дала лишь цвет пене, во вкусе вишни ноль.... потом я делал из цедры апельсина - добавлял в мешочек при варке - то же толку ноль. Мятное при...