Домашние Эклеры как из французской кондитерской от А до Я! Супер подробный рецепт!
Эклеры: базовый французский рецепт
Сложность: выше среднего, но русская домохозяйка справится
Как делают французские эклеры в Москве
Цех l'Eclair de Génie изнутри Сделать имя на эклерах во Франции, стране, где они были изобретены полтора века назад и где их умеет готовить любой выпускник кондитерских курсов, сложно. Кристоф Адам, основатель...