Жареный белый амур с чили и лаймом Вкус мяса белого амура можно подчеркнуть с помощью невероятного соуса из лайма и чили. Блюдо прекрасно подойдет не только для семейных будней, но и для праздничного стола. Понадобится: В небольшой миске смешайте все специи, а затем перемешайте их с добавлением оливкового масла. Возьмите филе рыбы, промойте его, а затем тщательно натрите полученной смесью. Оставьте рыбу замариноваться в холодильнике на 30 минут. Подготовьте лист, куда заранее выложите лист для запекания, а сверху фольгу...

Рецепт ухи из белого амура Ингредиенты: Дополнительные ингредиенты (по желанию): --- Инструкция: 1. Подготовка рыбы: - Если у вас целая рыба, аккуратно очистите амура от чешуи, удалите внутренности и тщательно промойте под холодной водой. - Разделите рыбу на порционные куски, удалив кости (если используете филе, этот шаг можно пропустить). - Важно оставить кожу на рыбе, так как она придаст ухи более насыщенный вкус. 2. Приготовление бульона: - В кастрюлю налейте 2 литра холодной воды, положите куски рыбы (или филе), включите на средний огонь...