Привыкли готовить в мультиварке только супы и рагу? Тогда продолжаем развенчивать миф об ограниченности применения и малозадачности мультиварки. Сегодня используем мультиварку для приготовления классического заварного теста, а из этого теста приготовим эклеры, которые все мы очень любим ещё с детства. Нам понадобится: Пшеничная мука - 5 ст.л. (с горкой) Сливочное масло - 100 г Яйцо - 4 шт. Вода - 250 мл Соль - 1/2 ч.л. 1. Сливочное масло режем крупными кубиками, отправляем в мультиварке. Туда же добавляем воду и соль...

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Молоко – 1 стакан (250 мл). ● Масло сливочное – 100 гр. ● Мука – 150 гр. ● Соль – щепотка. ● Яйца – 4 штуки. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В кастрюлю налить молоко, положить туда масло сливочное, щепотку соли. Масло хорошенько растопить и добавить просеянную муку постоянно перемешивая, заварить массу и снять с плиты. Затем взбивая массу по одному добавить яйца. Я яйца добавляла сразу в горячее тесто. Готовую массу наполнить в кондитерский мешок или шприц, и выдавить полоски длиной 10 см. на смазанный маслом или постеленный пергаментом противень...