Чтобы на выходе получить вкусные, с идеальной формой творожники, в тесто следует добавить немного манки. Таким образом, даже на этапе формирования заготовок они не будут разваливаться. А вы в свою очередь приготовите невероятно нежный и полезный завтрак. Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Чтобы не отвлекаться на лишние действия, подготовьте продукты согласно списку и положите их на поверхность, где будете работать. 2. Для удаления лишней жидкости из основного ингредиента - творога - выложите его на сито, выстеленное марлей и отожмите...

Баклажаны то горчат, то разваливаются, то пропитываются маслом, как губка. Для некоторых салатов нужны золотистые хрустящие кусочки — как же их готовят? Начинается все с правильной подготовки, отметили эксперты "Едим Дома". Баклажан нарезается крупными кубиками, обильно солится и на 30 минут отправляется в холодную воду. Это помогает избавиться от горечи и сделать мякоть более плотной. После баклажаны промываются, просушиваются бумажными полотенцами и обваливаются в крахмале. Именно крахмал формирует хрустящую корочку...