Ферментация чая в домашних условиях — это не только увлекательный процесс, но и возможность создать уникальный напиток с неповторимым вкусом и ароматом. Благодаря этому древнему искусству вы можете раскрыть новые грани любимых растений, таких как малина, ежевика и смородина. В этой статье мы подробно расскажем, как правильно подготовить листья, провести их ферментацию и сушка, чтобы получить по-настоящему элитный чай, который удивит вас и ваших близких. Следуйте нашим пошаговым инструкциям и наслаждайтесь...

Все мы в школе слышали что Иван чай назван так за счёт своих полезных свойств. Но как сделать из него чай?Трудно ли это? Нет, это довольно просто, но нужно терпени ШАГ 1 Для начала надо собрать листья. При помощи сектора отрезаем стебель после чего одним движением руки снимаем все листья с отрезанного стебля. Можно и по-другому (собирая с стебля) , но это будет дольше . ШАГ 2 Дальше нужно сначала отбить листья , а дальше мелко нарезать...