Домашняя выпечка станет еще вкуснее, если оригинально подойти к оформлению булочек. Предлагаем вашему вниманию три популярных варианта — колосок, гребешок и сердечко. Чтобы сделать булочку в форме колоска, сначала нужно разделить тесто на равные кусочки весом примерно 80–90 граммов каждый. Далее нужно подготовить поверхность для работы, посыпав ее мукой. Затем раскатать каждую порцию теста в овальную лепешку толщиной около 3–4 миллиметров. Заранее растопленным сливочным маслом нужно смазать заготовку, а сверху посыпать сахаром...

Добавив в привычные булочки корицу, можно добиться очень необычного вкуса благодаря такому сочетанию. Ингредиенты: Способ приготовления: В теплой воде растворить дрожжи и оставить на 15 минут. Картошку отварить в мундире, затем остудить, почистить и размять в пюре. Сахар со 100 граммами сливочного масла растопить на водяной бане. Добавить в сахарный сироп кефир, молоко и немного подогреть. Снять с огня, влить дрожжевую смесь, картофельное пюре и перемешать. Замесить тесто, оно должно быть эластичным и пышным...