Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами темой, которая волнует всех, кто любит вкусные и аппетитные завтраки, — как сделать блины пышными, чтобы они получились мягкими, воздушными и радовали всю семью. Вы тоже знаете это чувство, когда готовишь блины, а они получаются плоскими, резиновыми, и совсем не такими, как на картинке? У меня так было, и не раз. После многих попыток испечь идеальные пышные блины я часто разочаровывалась: то тесто не поднималось, то блины прилипали к сковороде. Я мечтала о лёгких, пышных блинчиках, которые тают во рту, но ничего не получалось...

Блины на молоке - тонкие блинчики и на молоке, и/или на воде, даже с кипятком, до сих пор получаются не у всех! Но сегодня я поделюсь с вами легким рецептом нежных, тонких и вкусных блинчиков, которые всегда удаются. В процессе приготовления я также подскажу, как я смогла решить самые распространенные проблемы, возникающие при приготовлении блинов. Надеюсь, мои советы вам тоже пригодятся! В этом рецепте ответы: Также вы спрашивали: "Почему блины вздуваются?", "Сколько времени нужно жарить блин?",...