Для 2-х бисквитных коржей: 2 ст сметаны жирностью до 15% (здесь лучше использовать магазинную сметану, а не домашнюю) 2 ст просеянной муки 1 ст раст. масла 1 чайная ложка соды 2/3 + 2/3 стакана сахара немножко ванилина 1/2 стакана мака для одного коржа по желанию (можно заменить чем нибудь другим) Крем: 250 гр сливочного масла хорошего качества (не забываем, что настоящее сливочное масло должно быть 82,5% жирности) 400 гр качественного сгущенного молока (рекомендую использовать продукт от Любинского...

Сделав заранее идеальную основу, приготовить роскошные бисквитные десерты будет проще простого. Испеките удачный корж, а затем уже преображайте его в потрясающее лакомство при помощи различных кремов и пропиток. Пусть вас не пугает приготовление бисквита (лучшей основы для многих сладких блюд). Так как с сегодняшними рецептами вы больше не столкнетесь с распространенными проблемами, что появляются при его выпекании. Бисквит обязательно поднимется, хорошо пропечется и будет невероятно пышным! Домашние...