Воздушный бисквит по старому китайскому рецепту не оставит равнодушными Ваших близких! Ингредиенты: Яйцо - 6 шт Мука рисовая - 1,5 ст Сахар - 1,25 ст Вода - 2,5 ст л Разрыхлитель - 1 ч л Миндальный экстракт - 1 ч л (по желанию) Сахарная пудра - 2 ст л (по желанию) Процесс приготовления: 1. Отделите белки от желтков, белки пока уберите в холодильник. 2. Желтки взбиваем с сахаром, добавляем воду и продолжаем взбивать, пока смесь не увеличится в объеме в 3 раза. 3. Просейте муку и разрыхлитель, добавьте желтковую массу и аккуратно перемешайте...

Бисквит в пароварке - отличный выход для тех у кого нет духовки или у кого она есть, но плохо работает. Не нужно говорить себе что бисквит это “не ваше”. Вот пожалуйста - отличный способ сделать бисквит на пару! Шоколадный бисквит получается такой нежный и вкусный, что остановиться невозможно...